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松原米穀が自信を持ってお届けする最高級米の「極みシリーズ」。銀山産ゆめぴりかの水源となる余市川は、北海道屈指の清流を誇り、ウイスキーの蒸留所があることでも有名です。そんな銀山地区で米作りに情熱を注ぐ農家が集まり結成した「銀山米研究会」は、日照時間が短く米作りには厳しい環境を乗り越え、最高クラスの良食味米を実現しました。

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